tonus Сложната екосистема от микроорганизми, които обитават храносмилателния тракт, има въздействие далеч отвъд неговите граници. Съвременните данни показват пряка връзка между състоянието на микробиома и телесното тегло, както и емоционалния фон на човек.
Чревните бактерии участват в смилането на храната и извличането на енергия от нея. Някои видове микроби разграждат сложните въглехидрати по-ефективно, увеличавайки калорийното съдържание на диетата. Дисбалансът може да допринесе за наддаване на тегло дори при умерено хранене.
Микрофлората влияе върху регулирането на апетита чрез производството на сигнални молекули и взаимодействия с хормоните на ситост и глад. Някои бактерии стимулират производството на хормони, които потискат апетита, докато други могат да увеличат желанието за захар и мазнини.
Значителна част от серотонина, „хормонът на доброто настроение“, се произвежда в червата под влиянието на определени бактерии. Микробният дисбаланс е свързан с повишен риск от тревожност и депресия. Връзката между червата и мозъка работи в двете посоки.
Полезните бактерии поддържат целостта на чревната бариера, предотвратявайки навлизането на вредни вещества в кръвния поток. Хроничното системно възпаление с ниска степен, свързано с синдром на пропускливите черва, може да повлияе на метаболизма и мозъчната функция. Това е порочен кръг.
Съставът на микробиотата се формира от раждането и зависи от начина на раждане, вида хранене, а след това и от диетата и начина на живот. Диета, богата на разнообразни фибри, насърчава растежа на полезните бактерии. Те се хранят с пребиотици.
Ферментиралите храни (кефир, обикновено кисело мляко без захар, кисело зеле, мисо, комбуча) съдържат живи пробиотични култури. Редовната им консумация помага за насищането на червата с полезни щамове. Препоръчва се разнообразие от източници.
Излишната захар, рафинираните въглехидрати, наситените мазнини и хранителните добавки (емулгатори, подсладители) потискат полезната микрофлора и стимулират растежа на опортюнистични микроорганизми. Качеството на храната пряко влияе върху състава на бактериите.
Ненужният прием на антибиотици причинява значителни щети на микробиома. След курс с антибиотици е особено важно да се подпомогне възстановяването на микрофлората с пробиотици и пребиотични фибри. Възстановяването отнема време.
Грижата за червата ви не е еднократно действие, а начин на живот. Балансираната диета, богата на зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни и ферментирали храни, управлението на стреса и адекватният сън са основата на здравословния микробиом. Това ще ви се отплати стократно.
Обръщането на внимание на храносмилателните сигнали и цялостното благосъстояние може да даде индикации за здравето на вашата микробиота. Поддържането на нейното разнообразие и баланс е ключово не само за комфортното храносмилане, но и за стабилно тегло и постоянно добро настроение.
Микроскопичните обитатели контролират големия.
